Gâteau au yogourt exotique
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Envie d'une pause gourmande qui sent bon les tropiques ? Ce gâteau au yaourt exotique est fait pour vous ! Facile à réaliser avec des ingrédients simples comme de la farine, un peu de sucre et un yaourt aux saveurs tropicales façon Pina Colada, il combine douceur et fraîcheur.
Il suffit de mélanger les ingrédients secs et humides, puis de laisser cuire le tout au four. En moins de 30 minutes, vous obtiendrez un gâteau doré, moelleux et parfumé, parfait pour partager un bon moment convivial en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par ce délice qui ravira tous les palais et apportera une touche d'évasion à votre après-midi !
Il suffit de mélanger les ingrédients secs et humides, puis de laisser cuire le tout au four. En moins de 30 minutes, vous obtiendrez un gâteau doré, moelleux et parfumé, parfait pour partager un bon moment convivial en famille ou entre amis. Laissez-vous tenter par ce délice qui ravira tous les palais et apportera une touche d'évasion à votre après-midi !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter que le gâteau ne devienne dense.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent: il doit ressortir propre lorsque le gâteau est cuit.
- Ajoutez des morceaux de fruits exotiques pour une touche encore plus savoureuse.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler.
- Servez avec une crème fouettée ou une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Farine 1 tasse
- Poudre à pâte - levure chimique 1.5 cuillère à cafés
- Bicarbonate de soude - soda à pâte 0.5 cuillère à café
- Sucre 0.25 tasse
- Huile végétale 0.25 tasse
- Yogourt exotique 0.25 tasse
- Œuf 1
Préparation
-
Étape 1Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble.
-
Étape 2Ajouter les liquides un à un en prenant soin de bien mélanger entre chaque addition.
-
Étape 3Vaporiser un moule rond à gâteau simple d'enduit végétal.
-
Étape 4Cuire au four à 375°F pendant 25 minutes.
Mots-clés: farine - yogourt Exotic - sucre - oeuf - huile
Pour 100 g :
Calories 358 kcal
Protéines 7 g
Glucides 37 g
Lipides 18 g
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser n'importe quel yogourt exotique, comme un yogourt à la noix de coco ou à l'ananas, pour obtenir le goût souhaité.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais assurez-vous d'ajouter un agent liant comme de la gomme xanthane pour obtenir la bonne texture.
Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours à température ambiante, ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits comme de l'ananas ou de la mangue pour un goût encore plus exotique.
Insérez un cure-dent au centre du gâteau; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez utiliser un moule à muffins ou un moule rectangulaire, mais ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Ajoutez un peu de compote de pommes ou de purée de banane à la pâte pour plus d'humidité et de moelleux.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le bien envelopper dans du film plastique et de le placer dans un contenant hermétique.
Ça a l'air bon !
Votes
- Rolly a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
soizic45
merci DIANE pour l'échange des gros bisous
utopia
que du bon Diane biz
lafeecrochette
Original ton gateau, merci à toi !
Bises.