Salade de choux crèmeuse
Une recette de salade simple et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Une salade de choux que je fais depuis de nombreuses années et qui est toujours bien apprécier.
Pour me faciliter la tâche je la fait au robot ;-) beaucoup plus vite .
Ingrédients:
3-4 tasses choux râpés finement
2 carottes râpées finement
1 petit oignon râpé finement
Vinaigrette:
4 cuil à soupe vinaigre blanc
4 cuil à soupe mayonnaise
4 cuil à soupe lait
8 cuil à soupe sucre
Sel -poivre
Préparation
Râpé tout les légumes finement au robot. Mettre de côté.
Dans un petit bol mettre tout les ingrédients et bien mélanger. Verser dans la salade et laisser reposer au moin 1 heure au frigo. Sortir au moment de servir seulement afin de la garder bien froide. Se conserve quelques jours seulement.
http://dianeange.blogspot.com/2012/03/salade-de-choux-cremeuse.html
Mots-clés: Choux - carottes - oignon - sucre - lait - mayonnaise - vinaigre
Pour 100 g :
Calories 289 kcal
Protéines 16 g
Glucides 6 g
Lipides 21 g
Publié par dianeange
Votes
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8 commentaires
buzzedene
un peu trop sucrée a mon gout mais je l a garde sous la main
lafeecrochette
Merci pour cette bonne recette de choux !
dianeange
Manon, pour le sucre tu fais à ton goût mais moi je préfère telle qu'elle sinon ce serais trop acide.
Manon
Incroyablement bon !!!! Mais réduire la quantité de suce a 4cuil.a soupe .
soizic45
merci ma DIANE SUPER DES GROS BISOUS
patricia
super, bisous
utopia
ça sent les beaux jours!!!les crudités sont de retour. merci Diane
calamity-jane
bonjour ma belle ta salade de choux est-ce que l'on appelle chez nous le cawleslaw en tout cas moi j'aime beaucoup et quand vient les beaux jours ça accompagne souvent les grillades.
bonne fin de journée amitiés