Sucre à la crème et Caramilk
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le sucre à la crème, c'est la douceur onctueuse par excellence, avec un goût riche qui fond délicieusement en bouche. Quand il est associé aux barres de chocolat Caramilk, préparez-vous à une explosion de saveurs caramélisées et crémeuses à chaque bouchée ! Ce petit plaisir sucré est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour se faire plaisir ou pour épater vos invités.
Une vraie gourmandise qui plaira autant aux petits qu'aux grands. Franchement, c'est une tuerie, impossible de résister ! À découvrir sans attendre pour un moment de pur bonheur sucré.
Une vraie gourmandise qui plaira autant aux petits qu'aux grands. Franchement, c'est une tuerie, impossible de résister ! À découvrir sans attendre pour un moment de pur bonheur sucré.
Trucs & Astuces
- Utilisez un bol adapté au micro-ondes pour éviter les débordements lors de la cuisson.
- Brassez régulièrement la préparation toutes les 2 minutes pour une cuisson uniforme.
- Vérifiez la consistance du mélange : il doit se détacher des batteurs lorsque c'est prêt.
- Patientez 30 minutes à température ambiante avant de mettre au frigo pour une meilleure texture.
- Découpez le sucre à la crème seulement lorsqu'il est bien refroidi pour éviter qu'il ne s'effrite.
- Ajoutez des noix ou des fruits secs pour une touche de croquant dans votre recette.
- Conservez au réfrigérateur pour prolonger la durée de vie de votre sucre à la crème.
Ingrédients
- Cassonade 2 tasses
- Lait condensé sucré - Eagle Brand 1 boîte
- Beurre 0.227 kilogrammes
- Essence de vanille - au goût (moi 1 cuillère à thé)
- Sucre à glacer 2 tasses
- Chocolat Caramilk - (moi 5) 8 barres
Préparation
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Étape 1Dans un grand bol pour le micro-ondes, mettre la cassonade, le lait condensé et le beurre. Bien mélanger et cuire 8 minutes à maximum en brassant aux 2 minutes. (Pour mon micro-ondes de 1 200 watts, j'ai cuit 4 minutes à maximum et 2 minutes à puissance 8).
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Étape 2Ajouter la vanille, le sucre à glacer et brasser à la mixette environ 4 minutes. (Lorsque le sucre commence à se détacher des batteurs, c'est qu'il est prêt).
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Étape 3Étendre dans un plat la demi-recette et mettre les chocolats Caramilk dessus, puis couvrir du reste de sucre à la crème. Laisser à température ambiante 30 minutes, puis garder au frigo. Découper lorsqu'il est bien refroidi.
Mots-clés: Sucre à glacer - cassonade - lait condensé sucré - beurre chocolat caramilk
Publié par dianeange
Questions fréquentes
La durée de cuisson recommandée est de 8 minutes à puissance maximale, en brassant toutes les 2 minutes. Toutefois, certains utilisateurs préfèrent cuire 4 minutes à puissance maximale et 2 minutes à puissance 8.
La recette originale demande 8 barres de chocolat Caramilk, mais vous pouvez ajuster selon vos préférences, comme l'auteur qui en a utilisé 5.
Le mélange est prêt lorsque le sucre commence à se détacher des batteurs de la mixette, ce qui prend environ 4 minutes de mélange.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres arômes selon vos goûts, mais l'essence de vanille est recommandée.
Après avoir laissé le sucre à la crème à température ambiante pendant 30 minutes, il est conseillé de le garder au réfrigérateur.
Il est préférable d'utiliser du lait condensé sucré, comme le lait condensé Eagle Brand, pour obtenir la texture et le goût souhaités.
Il est recommandé de découper le sucre à la crème lorsqu'il est bien refroidi pour éviter qu'il ne s'effrite.
Le beurre est un ingrédient clé pour la texture, mais vous pouvez essayer des substituts comme la margarine, bien que cela puisse affecter le goût.
La recette ne contient pas d'ingrédients avec gluten, mais vérifiez toujours les étiquettes des produits utilisés pour éviter toute contamination croisée.
La recette peut donner environ 16 à 20 portions, selon la taille des morceaux découpés.
Merci !
Votes
Cré@tions M@rie, soizic45 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Rachel T
Rachel T MERCI Diane pour ta très bonne recette de Sucre à la crème et caramilk c'est certain que je vais la faire ça va être délicieux et facile à faire et aussi c'est tellement bien expliqué,que j'ai hâte d'y goûter,et aussi je l'ai imprimer,je vais te donner des novelles quand je vais le faire.
soizic45
merci DIANE une recette à prendre du poids mais tellement savoureuse que l'on ne peut y résister gros bisous diane
Cré@tions M@rie
Très très bon dessert au chocolat et rapide à faire mais très très long à perdre les kilos hi hi hi !!!!Merci Diane pour ton divin dessert. Bonne journée. Bisousss !!!
katcelau
c est quoi le caramillk dit moi car ta recette j adore cela doit etre une tuerie !!!merci de repondre bizzz kat
je ne sais pas pour quoi je te dit cela car tu reponds toujours bizzzzzzzzzz
calamity-jane
miammm j'adoooooore le caramel et tout ça m'a l'air délicieux mais qu'appelle-tu exactement caramilk merçi pour cette recette à bientôt sur les foodies.
bizzzzzzz
collcha
une petite douceur, oh la la je pourrais jamais me mettre au regime!!!!