Clafoutis aux fruits rouges

Une recette de clafoutis proposée par Didoumiam

  • Recette de cuisine 3.50/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50G de maïzena200G de sucre1 Pincée de sel3 Gros oeufs20 Cl de crème20Cl de lait450G de fruits rouges (on les sorts du congel avant , et on peux en utiliser des frais si la saison le permet)Arôme de vanille ou autre si vous voulez ou même coco en poudre

Préparation:

Préchauffer le four th. 6 (180°C).

Dans un saladier mélangez la maïzena, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs un à un tout en mélangeant. Ajoutez ensuite la crème, le lait et l'arôme si vous en mettez. Beurrez en moule et placez les fruits dans le fond. Ajoutez le mélange précédant (on peux saupoudrez de coco) et mettre au four pendant 30 /35 minutes (dépend des fours).

Ensuite on place plusieurs heures au frais et on déguste ! Huuum.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 55,5 g   Lipides 2,5 g  

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