Terrine de thon aux courgettes

Une recette de terrine proposée par Didoumiam

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3 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients:

-3 petites courgettes

-2 gousses d'ail

-2 cuillères à soupe d'huile d'olive

-1 grosse boîte de thon (j'en ai mis 2 de 200g et à l'huile , c'est tout ce que j'avais)

-50 cl de crème fraîche

-thym

-5 oeufs

-10 g de beurre

-sel et poivre

Préparation:

Laver et couper les courgettes en tronçons de 5 cm. (j'ai coupé en petits morceaux). Les coupez en bâtonnets. Les faire revenir à l'huile d'olive avec une gousse d'ail écrasée. Saler, poivrer et réserver.

Mélanger le thon mixé avec la crème fraîche, les courgettes égouttées, le thym, les oeufs battus en omelette et l'autre gousse d'ail finement hachée. Remuer délicatement. Beurrer un moule à cake et verser la préparation. Placer le moule au bain-marie et faire cuire 45 minutes à 180°C (th. 6). Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 4 heures. Servir froid mais non glacé.


Mots-clés: courgette, entrée, terrine, thon

Une portion (env. 280 g) :
Calories 441 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 2,8 g   Lipides 36,6 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Calinou

Recette que j'essaie ce soir. J'en donnerai des nouvelles, ça à l'air très bon.

mariefrance12

super pas de farine dans ta recette genial pour moi

fafanvité

la recette a l'air succulente je vias l'essayer

 

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 154Invité, Chinois06 et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.