Queues de rouget en cocottes

Une recette de plat maison par dmfne

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 cocottes12 morceaux de queues de rouget1 sachet de riz50 cl de crème fraiche2 œufsSel , poivreUn peu de gruyère

Préparation:

Faire cuire le sachet de riz.
Deposser 3 morceaux de rouget dans chacune des cocottes.
Dans un saladier mélangé la creme et les œufs.
Salée et poivrée a votre goût.
Mélangé le riz a la crème.
Verser le mélange dans chacune des cocottes.
Mettre du gruyère dessus.
Enfourner 30 min thermostat 200 degres.

Moi je l'accompagne de pommes de terre a la vapeur.
Bon appétit


Une portion (env. 160 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 1,6 g   Lipides 40,4 g  

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