Gâteau aux pommes caramélisées, au four palestinien, pas trop riche en cholestérol.

Une recette de gâteau proposée par Dominique

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
204

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Boîte de gâteau au yaourt 1 Yaourt nature 1/2 Pot de yaourt d'huile neutre 2 Oeufs 4 Petites pommes Un peu de beurre 2 Càs de sucre en poudre.

Préparation:

Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en tranches. Mettre un peu de beurre dans une poêle, faire fondre le beurre, y verser les pommes, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes. recette gâteau aux pommes caramélisées, au four palestinien, pas trop riche en cholestérol.


Saupoudrer de 2 càs de sucre, couvrir et laisser caraméliser doucement en faisant sauter les pommes de temps en temps et en surveillant bien.


J'ai utilisé un sachet de gâteau au yaourt car on cuit les pommes au beurre et cela aurait fait trop de mauvais cholestérol de faire un gâteau "normal" au beurre.


recette gâteau aux pommes caramélisées, au four palestinien, pas trop riche en cholestérol.


Donc mélanger le sachet de poudre avec 1 yaourt nature, 2 oeufs et 1/2 verre d'huile neutre. (j'ai ajouté de la poudre d'amande et quelques amandes blanches car j'adore ça). Verser la pâte dans le four palestinien préalablement beurré et mettre les pommes par-dessus : elles s'enfoncent dans le gâteau à la cuisson.


recette gâteau aux pommes caramélisées, au four palestinien, pas trop riche en cholestérol.


Mettre le couvercle et sur un feu très doux :


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Comme ça pendant 10 mn puis encore plus doux. Laisser cuire en tout 30 mn. Passer le coureau tout autour et autour du centre, secouer le moule de haut en bas pour décoller le gâteau et le mettre sur grille.


recette gâteau aux pommes caramélisées, au four palestinien, pas trop riche en cholestérol.


Bon appétit ! Bonne recette pour ceux/celles qui ont du cholestérol, on peut manger une bonne chose de temps en temps.


Quand il fait 33 à 38°, on apprécie de faire un gâteau au four palestinien au lieu d'allumer le grand four !!!!!



Une portion (env. 150 g) :
Calories 181 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 13,5 g   Lipides 10,5 g  

Publié par

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2 commentaires

nenette

très bon gâteau - est le four palestinien c super- mais malheureusement la plaque du dessous c completement cassé alors je mets une plaque pour griller le pain - il etait a ma maman - donc il a plus de 50 ans ma maman nous faisait des gâteaux dedans- savez vous S.V.P. ou je pourrais trouver ça merci beaucoups - et pour votre gateau

   

katcelau

belle recette et tu as raison nous aussi il fait encore tres chaud a marseille je ne connaisais pas cette expretion (four palestinien!! c est sur le gaz!!!!) et merci pour notre cholesterol bizzzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kitkat a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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