Crumble de courgettes au chèvre et aux noix

Une recette de crumble maison par Justine-cuisine (ephemer)

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
114

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3belles courgettes1/2 pot de Philadelph**1/2 buche de chèvre (frais ou non)5cl de crème liquide100g de beurre100g de farine80g de parmesanqq cerneaux de noix

Préparation:

Laver bien vos courgettes.


A l'aide d'un économe râper les courgettes (avec la peau).


Mettre les lamelles de courgettes dans un torchon ec et propre et bien essorer.


Beurrer un plat à gratin et y mettre les courgettes.


Dans un bol mélanger le fromage Philadelph**, la crème, le chèvre et les cerneaux de noix, ajouter ce mélange aux courgettes.


Bien mélanger pour amalgamer le tout.


Préchauffer le four à 200°C.


Faire le crumble en mélanger avec vos doigt (eh oui !) le beurre coupé en morceau, la farine et le parmesan râpé +S et P.


Bien mélanger de façon à obtenir un appareil sableux, puis ajouter sur les courgettes.


Mettre au four 40 minutes. Si le crumble noircit baisser le four à 180°C voir 160.


Mots-clés: courgettes, gratin, légumes

Une portion (env. 290 g) :
Calories 485 kcal   Protéines 14,6 g   Glucides 20,5 g   Lipides 32,2 g  

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Ça a l'air bon !

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Christal

super se crumble merci pour cette jolie recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Christal a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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 114Invité, Invité et 112 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.