Saumon au chorizo de Laurenceel
Une recette de plat proposée par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1gros pavé de saumon (ou deux petits) 1/2chorizo 1courgette 200G de pâtes cuites Sauce au beurre
Préparation
Lavez et coupez la courgette en morceau. La faire revenir dans une poêle légèrement huilée. Il faut qu'elle reste un peu croquante.
Préchauffez le four a 150°C, dans un plat mettre le pavé de saumon a cuir côté chair vers le haut pendant dix minutes.
Coupez des rondelles de chorizo.
Faire cuire les pâtes dans l'eau salée.
A la fin de la cuisson du saumon ajoutez les rondelles de chorizo dessus, poursuivre la cuisson 5 minutes.
Dressez les assiettes en posant un lit de courgettes puis un lit de pâtes et déposez le pavé de saumon au chorizo. Nappez de sauce.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 27,0 g
Glucides 69,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Votes
- martine03 a trouvé ça très bon.
- liloulette a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
catounette
C'est bien de faire les recettes qui nous plaisent sur les foodies,bien réussi ton plat,merci