Poisson au gingembre.
Une recette de poisson très facile par fab974
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 saumon entier vider ou autre poisson entier2 tiges de cebettes ( oignons vert)20 à 25 g de gingembre (à votre convenance)2 c à s de sauce d'huitre2 c à s de sauce soja1/2 citron vertHuileSel, poivre
Préparation:
Une recette que ma transmis ma mère.
C'est délicieux !!!!!!!
Préchauffer le four à 190°c
Faire des fentes sur chaque coté du poisson et le disposer dans un plat ou su la plaque du four.
Hacher les cébettes finement ainsi que le gingembre.
Couper le citron en tranche fine et presser le reste sur le poisson.
Dans un petit bol mélanger ensemble les 2 sauces.
Mettre un peu de cébettes, de gingembre, de sauce dans chaque fente ainsi que dans le ventre du poisson, et les tranches de citron. (voir photo du haut)Arroser d'un peu d'huile et un peu d'eau.
Enfourner pendant 20 à 25 mn en arrosant de temps en temps rajouter un peu de mélange de sauce et un peu d'eau si il n'y a plus de jus dans le plat.
Photo après cuisson. Parsemer de cébette.
Bonne appétit !!!!!!!!
Mots-clés: cébette, gingembre, oignons vert, Poisson, sauce d'huitre, sauce de soja
Une portion (env. 60 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 6,9 g
Lipides 10,0 g
Publié par fab974
Votes
azazael, Giraud et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
azazael
très bon merci
Giraud
Essayé ce jour
Kat34
Super recette mon mari a adoré
allocamer
Simple et bon
alcam
Tres bon, je viens de la tester
kat34
Un mari combler et moi aux anges trop délicieuse ta recette
Maimouna
merci bcp cherie pour cette bonne recette. humm delicieux!
fab974
merci abdel pour ce compliment sa me fais plaisir de voir que sa ta plu et heureuse de le partager
abdel_casa
bonjour fab,
merci bcp pour votre mère qu a fait la création de ce régal et à vous d avoir partager avec le monde entier je suis du maroc (casablanca) je penses que je dois créer un petit restaurant et vendre ce plat délicieux à tous les marocains vraiment c une meilleure formulation
merci
mimilili95
bonjour Christal merci pour toute c'est bonne recette moi aussi je viens de la Réunion et je vais faire ce poisson aux gingembe miam miam!!!!!!!! bonne journée !!!!!