Filet de julienne aux champignons
Une recette de plat proposée par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de filet de julienne1 échalote 500 gr de champignons de paris 20 cl de crème fraîche 20 cl de vin blanc Le jus d'un citronCiboulette BeurreSel poivre
Préparation:
Emincez l'échalote et les champignons.
Faites les revenir quelques minutes dans du beurre.
Déposez les dans un plat allant au four.
Coupez les filets en en gros morceaux et posez les dessus. Salez et poivrez.
Mélangez dans un bol le vin, la crème et le jus du citron.
Salez, poivrez et saupoudrez de ciboulette.
Versez sur le poisson.
Mettre au four 30 minutes à 180 degrés.
Mots-clés: champignon, facile, julienne, Poisson
Une portion (env. 440 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 39,9 g
Glucides 4,4 g
Lipides 17,7 g
Publié par Fanfan14
madelyne34
Merci je vais essayer.