Moelleux aux pommes et au caramel au beurre salé
Une recette de dessert maison par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
20 Cl de lait demi-écrémé70 Gr d'amandes en poudre150 Gr de farine100 Gr de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé3 Œufs entiers2 Cuillères à soupe de caramel au beurre salé1 Paquet de levure chimique2 Pincées de sel40 Gr de beurre fondu3 Pommes
Préparation
Mettre la farine, la levure, les sucres, la poudre d'amandes et le sel dans un saladier. Mélanger, puis incorporer le lait et les œufs battus sans cesser de mélanger.
Ajouter le caramel au beurre salé (fondu quelques secondes au micro-ondes) puis le beurre ramolli et mélanger encore quelques minutes.
Peler 2 des pommes, retirer le cœur puis les couper en fines lamelles et les incorporer à la pâte.
Verser la préparation dans le moule à cake préalablement huilé. Disposer sur le dessus des amandes effilées et la dernière pomme coupée en tranches un peu épaisses.
Préchauffer le four à 180° et faire cuire environ 1 h.
Mots-clés: amande, caramel au beurre salé, facile, Pomme
Une portion (env. 300 g) :
Calories 577 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 69,9 g
Lipides 21,3 g
Publié par Fanfan14
