Salade de raviolis à l'italienne
Une recette de salade facile et rapide par Fanfan14
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 paquet de raviolis aux 4 fromages 1 salade 1 tomate cœur de bœuf 1/2 concombre 1 boule de mozzarella Olives noires4 tranches de jambon de parmesanFeuilles de basilicPignons de pin
Pour la sauce2 cuillères à soupe de pesto vert1 cuillère à soupe de yaourt grec1 cuillère à soupe d’huile d’olive Jus de citron
Préparation
Faites cuire les raviolis selon les indications du paquet puis laissez les refroidir.
Faites griller les pignons de pin à sec dans une poêle jusqu’à une légère coloration.
Coupez la salade, la tomate, le concombre et la mozzarella.
Dans un bol, mélangez le pesto, le yaourt, l'huile d'olive et le jus de citron pour réaliser la sauce crémeuse.
Assemblez la salade, la tomate, le concombre la mozzarella, les olives et les raviolis refroidis.
Terminez avec le jambon coupé grossièrement, les pignons, la sauce et le basilic ciselé.
Mots-clés: concombre, mozzarella, pesto, ravioli, Salade, tomate, yaourt grec
Publié par Fanfan14
