Jambalaya aux crevettes (régime Dukan)
Jambalaya de crevettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oignon - haché 0.5 unité
- Gousse d'ail 1
- Trio de poivrons 50 grammes
- Poivre
- Origan séché 0.5 cuillère à café
- Tomates 2
- Tranches de bacon de dinde 2
- Crevettes décortiquées 500 grammes
- Piment d'Espelette 1 pincée
Préparation
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Étape 1Faire revenir à feu moyen l'oignon, l'ail, les poivrons dans une poêle antiadhésive, jusqu'à ce que les légumes aient ramolli.
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Étape 2Ajouter les tomates et le bacon. Assaisonner et porter à ébullition.
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Étape 3Laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant environ 20 minutes. Ajouter les crevettes décortiquées et cuire quelques minutes.
Mots-clés: allégé, crevettes, dukan, poissons, régime dukan
Une portion (env. 220 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 26,1 g
Glucides 2,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Le régime Dukan est un régime protéiné qui se concentre sur la consommation de protéines maigres et limite les glucides et les graisses.
Oui, vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet, du tofu ou du poisson selon vos préférences.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer le Jambalaya à l'avance et le réchauffer avant de servir.
Cette recette sert environ 4 personnes, mais cela peut varier selon les appétits.
Non, cette recette contient des crevettes, il n'est donc pas recommandé aux personnes allergiques aux crustacés.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes, des carottes ou des petits pois.
La préparation prend environ 10 minutes et la cuisson environ 30 minutes, pour un total d'environ 40 minutes.
Le plat peut être légèrement épicé en fonction de la quantité de piment d'Espelette utilisée, mais vous pouvez ajuster selon vos goûts.
Pour rester dans le cadre du régime Dukan, il est préférable de ne pas servir de riz, mais vous pouvez le servir avec des légumes supplémentaires.
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça très bon.
2 commentaires
makiace
Très beau plat bravo !
Cuisineplaisir
Miam