Mini-poivrons farcis au thon (compatible Dukan)
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les mini-poivrons sont de petits trésors colorés qui apportent une touche de fraîcheur et de croquant à vos recettes. Leur chair douce et sucrée s'accorde parfaitement avec la saveur plus prononcée du thon, pour une farce savoureuse et pleine de caractère. Faibles en calories, ces mini-poivrons farcis font une entrée légère et raffinée, idéale pour ceux qui veulent allier gourmandise et légèreté. Une recette simple et élégante qui met en valeur la fraîcheur et la couleur de ces petites merveilles.
Trucs & Astuces
- Choisissez des poivrons colorés pour une présentation attrayante et une saveur plus douce.
- Utilisez du thon au naturel pour une recette plus légère et moins grasse.
- Ajoutez des épices comme du paprika ou du piment pour rehausser le goût.
- Servez chaud ou à température ambiante, selon vos préférences.
- Accompagnez d'une salade verte pour un repas équilibré.
- Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Variez les farces en ajoutant des légumes ou des herbes fraîches selon vos goûts.
Ingrédients
- Mini-poivrons 6/7
- Thon au naturel 40 grammes
- Lait écrémé 30 millilitres
- Carrés frais ail et herbes 0% 4
- Ciboulette 2 brins
- Curry 1 cuillère à café
- Bridelight râpé 15 grammes
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
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Étape 2Couper le cul des poivrons et vider l'intérieur. Passer sous l'eau pour ôter les pépins. Égoutter et réserver.
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Étape 3Égoutter le thon et hacher la ciboulette. Mélanger les carrés frais, le curry, la ciboulette et le lait. Assaisonner et ajouter le thon et le râpé.
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Étape 4Remplir les poivrons à l'aide du manche d'une cuillère à café. Enfourner 15 minutes.
Mots-clés: allégé, apéro, carrés frais, dukan, mini-poivrons, poivrons au thon, poivrons farcis, recette légère, régime
Une portion (env. 20 g) :
Calories 29 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 0,4 g
Lipides 1,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des poivrons rouges, jaunes ou verts selon vos préférences.
Non, cette recette contient du thon. Vous pouvez le remplacer par du poulet ou du tofu si vous avez une allergie.
Les poivrons farcis se conservent jusqu'à 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez préparer les poivrons farcis à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les enfourner.
La valeur calorique dépend des ingrédients spécifiques utilisés, mais cette recette est généralement faible en calories grâce aux ingrédients légers.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes hachés, des épices ou des herbes supplémentaires selon vos goûts.
Oui, cette recette est compatible avec le régime Dukan et peut également convenir à d'autres régimes faibles en glucides.
Ces poivrons farcis peuvent être servis chauds en entrée ou en plat principal, accompagnés d'une salade.
Oui, vous pouvez congeler les poivrons farcis avant ou après cuisson. Assurez-vous de bien les emballer.
Vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou tout autre lait végétal selon vos préférences.
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