Mini-poivrons farcis au thon (compatible Dukan)
Une recette d'apéritif simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Mini-poivrons - Variété de poivrons 6
- Thon au naturel 40 grammes
- Lait écrémé 30 millilitres
- Carrés frais ail et herbes 0% 4
- Ciboulette 2 brins
- Curry 1 cuillère à café
- Bridelight râpé 15 grammes
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
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Étape 2Couper le cul des poivrons et vider l'intérieur, puis passer sous l'eau pour ôter les pépins. Égoutter et réserver.
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Étape 3Égoutter le thon et hacher la ciboulette. Mélanger les carrés frais, le curry, la ciboulette et le lait. Assaisonner et ajouter le thon et le râpé.
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Étape 4Remplir les poivrons à l'aide du manche d'une cuillère à café et enfourner pendant 15 minutes.
Mots-clés: allégé, apéro, carrés frais, dukan, mini-poivrons, poivrons au thon, poivrons farcis, recette légère, régime
Une portion (env. 20 g) :
Calories 29 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 0,4 g
Lipides 1,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des poivrons rouges, jaunes ou verts selon vos préférences, mais les mini-poivrons sont recommandés pour leur taille et leur présentation.
Non, cette recette contient du thon. Vous pouvez remplacer le thon par du poulet cuit ou des légumes pour une version sans poisson.
Les poivrons farcis peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique.
Oui, vous pouvez préparer les poivrons farcis à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les enfourner.
Cette recette est faible en calories et riche en protéines grâce au thon et aux produits laitiers allégés. Pour des informations précises, il est recommandé de calculer les valeurs nutritionnelles en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant d'autres épices comme du paprika, du cumin ou des herbes de Provence selon vos goûts.
Oui, cette recette est compatible avec le régime Dukan, car elle utilise des ingrédients faibles en glucides et riches en protéines.
Oui, vous pouvez congeler les poivrons farcis. Assurez-vous de les emballer correctement pour éviter les brûlures de congélation.
Ces poivrons farcis peuvent être servis chauds en entrée ou en plat principal, accompagnés d'une salade verte pour un repas équilibré.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon la taille des poivrons et l'appétit des convives.
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