Moelleux léger au citron et pavot dukan

Une recette de dessert moelleuse par La cuisine de Fanie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
152

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

210Ml de lait fermenté 3 Cuillères à soupe d'édulcorant ( à ajuster selon vos gouts) 20G de maizena 50G de gluten de blé 20G de son d'avoine (2 cs) Le zeste d'un citron 2 Cuillères à café de graines de pavot 4 Oeufs

Préparation:


Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Monter les blancs en neige ferme.
Blanchir les jaunes et l'édulcorant.
Ajouter le gluten de blé, puis la maizena et le son d'avoine en mélangeant à chaque fois.
Verser le lait fermenté tout en fouettant.
Ajouter le zeste de citron et les graines et mélanger.
Incorporer les blancs et mélanger délicatement à la cuillère ou spatule.
Préchauffer le four à 150°c chaleur tournante.


Verser dans un moule à manqué.
Enfourner à mi-hauteur 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


recette Moelleux léger au citron et pavot dukan


Mots-clés: allégé, dukan, gluten de blé, maizena, moelleux citron, moelleux citron pavot, régime, sans sucres

Une portion (env. 70 g) :
Calories 78 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 4,9 g   Lipides 2,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

rosinette

tres joli

La cuisine de Fanie

il m'a tellement plu qu'il n'en a plus!bisous

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm il a l'air super bon et moelleux, bisous

Votes

Ils ont envie d'essayer

 152Invité, Invité et 150 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.