Omelette pepperoni/chèvre (compatible Dukan)
Une recette d'omelette facile et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Œufs 3
- Blancs d'œuf 4
- Pepperoni de dinde 4 rondelles
- Tomates séchées 2 demis
- Fromage frais nature - 0% 2 carrés
- Arôme chèvre 5 gouttes
- Persil
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Battre les œufs et les blancs en omelette.
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Étape 2Assaisonner et ajouter le persil.
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Étape 3Mélanger les carrés frais et l'arôme chèvre.
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Étape 4Couper les rondelles de pepperoni et les tomates séchées en dés.
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Étape 5Verser l'omelette dans une poêle antiadhésive bien chaude.
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Étape 6Parsemer de persil et de dés de tomate et pepperoni.
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Étape 7Soulever les bords avec une fourchette et faire couler l'omelette crue sous les bords cuits.
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Étape 8Renouveler sur tout le contour jusqu'à ce que l'omelette soit cuite.
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Étape 9Ajouter le carré frais et plier en deux.
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, cette omelette est compatible avec le régime Dukan car elle utilise des ingrédients faibles en calories et riches en protéines.
Oui, vous pouvez remplacer le pepperoni de dinde par du jambon ou une autre charcuterie maigre selon vos préférences.
Cette recette donne environ 2 portions.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveur et de nutriments.
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer l'omelette à l'avance et la réchauffer au moment de servir.
Vous pouvez utiliser du fromage cottage ou un autre fromage frais à faible teneur en matières grasses.
Non, cette recette contient des œufs et n'est pas adaptée aux personnes allergiques.
La cuisson de l'omelette prend environ 5 à 7 minutes, selon la chaleur de votre poêle.
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme du paprika ou du piment pour un goût plus relevé.
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