Omelette souflée aux boulettes de boeuf

Une recette d'omelette simple et rapide par La cuisine de Fanie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200G de viande de boeuf hachée à 5%1 Cuillère à café rase d'oignons moulus3 Oeufs1/2 Cuillère à café d'oignons moulus15G de bridelight râpéSel, poivre

Préparation:


  • Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante

  • Mettre la viande et les oignons dans un saladier

  • Assaisonner et former de petites boulettes

  • Mettre une poêle anti-adhésive à chauffer et cuire les boulettes à feu moyen durant 5 à 6 minutes

  • Débarrasser dans un petit plat à gratin individuel ou mini-cocotte

  • Parsemer ou non de fromage râpé

  • Battre les oeufs en omelette avec une demi cuillère à café d'oignons moulu

  • Assaisonner et verser sur les boulettes

  • Enfourner 8 à 10 minutes (à surveiller !)


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



recette Omelette souflée aux boulettes de boeuf


Mots-clés: allégé, bridelight, dukan, minceur, omelette au four, omelette aux boulettes, omelette souflée, régime

Une portion (env. 180 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 42,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 20,2 g  

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