Roses des sables aux trois chocolats
Une recette de dessert chocolatée par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Corn-flakes non sucrés 100 grammes
- Beurre 80 grammes
- Chocolat blanc 150 grammes
- Chocolat noir - Pour le nappage 50 grammes
- Chocolat au lait - Pour le nappage 80 grammes
Préparation
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Étape 1Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie.
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Étape 2Écraser légèrement les corn-flakes dans un saladier sans les réduire en miettes.
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Étape 3Verser le chocolat fondu sur les corn-flakes et mélanger.
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Étape 4Verser le tout dans des moules à muffins et tasser le mélange avec le cul d'un verre.
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Étape 5Placer les moules au frigo pendant 2 heures.
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Étape 6Faire fondre les chocolats au bain-marie.
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Étape 7Sortir les céréales des moules et les laver (les moules hein !).
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Étape 8Mettre une cuillère à soupe de chocolat fondu au fond des moules et remettre les céréales.
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Étape 9Enfoncer légèrement les céréales dans le chocolat et placer au frais pendant 1 heure.
Mots-clés: corn-flakes, roses des sables, roses des sables 3 chocolats, roses des sables chocolat blanc
Une portion (env. 120 g) :
Calories 630 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 57,5 g
Lipides 39,1 g
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Les roses des sables peuvent être conservées dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat au lait ou noir, mais cela changera le goût et la texture de la recette.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une margarine végétale comme alternative au beurre.
Assurez-vous de bien les mélanger avec le chocolat fondu et de les tasser légèrement dans les moules pour qu'ils gardent leur croustillant.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits secs ou des noix hachées pour plus de texture et de saveur.
La préparation prend environ 30 minutes, mais n'oubliez pas le temps de refroidissement au réfrigérateur qui est de 3 heures au total.
Oui, vous pouvez congeler les roses des sables, mais il est préférable de les consommer fraîches pour une meilleure texture.
Des moules à muffins standard fonctionnent bien pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser des moules à mini muffins pour des portions plus petites.
Oui, si vous utilisez des corn-flakes certifiés sans gluten, cette recette peut convenir aux personnes allergiques au gluten.
Vous pouvez les décorer avec des vermicelles en chocolat, des éclats de caramel ou des fruits secs pour une touche supplémentaire.
Ça a l'air bon !