Sucettes de foie gras en croûte de pain d'épices

Superbe recette merciiiiiiii - campanule

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2 Commentaires
205

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

3/4 Tranches de pain d'épices (chutes de pain d'épices) maison250G de foie gras maison1 Cuillère à soupe de confiture de figues (toute prête! )

Préparation:

Pain d'épices maison : recette ici


Foie gras maison : recette ici



  • Couper des tranches de foie gras

  • Tapisser des moules empreintes à cake pops de foie gras, en tassant bien

  • A l'aide du pouce, former un léger creux et déposer un peu de confiture de figues au centre

  • Mettre au congélateur 20 minutes

  • Sortir les boules vides et les déposer sur les pleines de confiture

  • Presser légèrement et démouler

  • Sceller les deux demi-sphères en lissant avec le doigt

  • Placer au frigo le temps de poursuivre la recette

  • Mixer le pain d'épice

  • Passer chaque boule dans la chapelure, exercer une légère pression pour bien faire adhérer la chapelure

  • Mettre au frais jusqu'au dressage


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recette Sucettes de foie gras en croûte de pain d'épices


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Une portion (env. 30 g) :
Calories 130 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 2,3 g   Lipides 12,4 g  

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2 commentaires

campanule

superbe recette MERCIIIIIIII

katcelau

HUMMM BIEN APPÉTISSANT §§§ BIZZZ KAT

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.

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