Yeux d'Halloween
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Pour Halloween, voici une recette rigolote qui va faire sensation ! On commence par préparer des petites boules de pâte, comme pour un gâteau au yaourt, puis on les recouvre de candy melts colorés pour leur donner un look de petits yeux malicieux. Avec un stylo déco rouge, on ajoute des détails pour rendre ces yeux encore plus effrayants et amusants.
Ces yeux d'Halloween sont parfaits pour surprendre et régaler petits et grands gourmands. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de bonne humeur, idéale pour un festin d'Halloween plein de surprises et de gourmandise !
Ces yeux d'Halloween sont parfaits pour surprendre et régaler petits et grands gourmands. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de bonne humeur, idéale pour un festin d'Halloween plein de surprises et de gourmandise !
Trucs & Astuces
- Utilisez un gâteau au yaourt pour une texture moelleuse.
- Ajoutez un peu de Philadelphia supplémentaire si la pâte est trop sèche.
- Faites fondre les candy melts par intervalles de 15 secondes pour éviter de les brûler.
- Utilisez un stylo déco rouge pour des détails réalistes sur les yeux.
- Laissez les cake pops séchés à température ambiante pour un meilleur résultat.
- Pour un effet encore plus effrayant, ajoutez des stries sur les yeux.
- Conservez les cake pops au réfrigérateur pour qu'ils restent fermes.
Ingrédients
- Gâteau au yaourt ou quatre-quart 1/2 gâteaux
- Arôme vanille liquide 1 cuillère à café
- Philadelphia nature 100 grammes
- Pâte à sucre bleue
- Pâte à sucre jaune
- Pâte à sucre verte
- Pâte à sucre noire - plus de marron!
- Stylo déco rouge
- Candy melts blancs 180 grammes
- Colle alimentaire
- Bâton à cake pops ou pique à brochette
Préparation
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Étape 1Mixer le gâteau finement.
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Étape 2Ajouter le Philadelphia, la vanille et mélanger du bout des doigts.
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Étape 3Former une pâte bien lisse et qui ne fissure pas (rajouter du Philadelphia si c'est le cas).
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Étape 4Former des boules (18) et réserver.
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Étape 5Faire fondre les candy melts au micro-ondes en plusieurs fois par tranche de 15 secondes jusqu'à ce qu'ils soient liquides et lisses.
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Étape 6Planter un cake pop à l'aide du bâton, tremper dans les candy melts, retirer le bâton et laisser sécher sur le plan de travail.
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Étape 7Recommencer pour chaque boule.
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Étape 8Une fois le glaçage sec, décoller les yeux à l'aide d'une spatule ou d'un couteau, découper le surplus.
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Étape 9Former 18 petites boules noires pour les pupilles.
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Étape 10Former 18 boules un peu plus grosses de différentes couleurs (bleu, vert, jaune, marron) pour les iris.
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Étape 11Faire des stries rouges sur chaque œil, en prenant pour centre le trou du bâtonnet, à l'aide du stylo déco rouge.
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Étape 12Étaler chaque iris et coller une petite boule noire au centre pour former la pupille.
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Étape 13Étaler un peu de colle dessous et déposer sur le cake pop, idéalement sur le trou formé par le bâtonnet.
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Étape 14Placer au frais 30 minutes environ pour durcir.
Mots-clés: cake pops, candy melts, idées halloween, pâte à sucre, yeux d'halloween
Publié par La cuisine de Fanie
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de gâteaux, mais assurez-vous qu'ils soient suffisamment moelleux pour former des boules sans se fissurer.
Vous pouvez faire fondre les candy melts au bain-marie. Placez-les dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d'une casserole d'eau frémissante et remuez jusqu'à ce qu'ils soient liquides.
Oui, vous pouvez préparer les boules de gâteau et les décorer à l'avance. Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir.
La pâte à sucre est généralement disponible dans les magasins de fournitures pour pâtisserie, les supermarchés ou en ligne.
Assurez-vous d'ajouter suffisamment de Philadelphia pour obtenir une pâte lisse et homogène. Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu plus de fromage à la crème.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat fondu, mais assurez-vous qu'il soit bien tempéré pour un meilleur résultat.
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant environ une semaine.
Vous pouvez utiliser différentes couleurs de pâte à sucre et de candy melts pour créer des yeux uniques. Ajoutez également des décorations supplémentaires comme des paillettes comestibles.
Oui, vous pouvez utiliser un peu de chocolat fondu ou de l'eau pour coller les décorations, mais la colle alimentaire est recommandée pour une meilleure adhérence.
Ça a l'air bon !
Votes
- NININE17 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
GRRRRRR Ca fait un peu peur tes yeux...C'est réussi
Notre am❤ur de cuisine
Super idée, bisous
NININE17
bien réussis ! j'ai peur !!!