Muffins orange-chocolat
Une recette de muffins facile par félicia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
260 G de farine 3 C. À café de levure chimique 80 G de sucre1/2 C. À café de sel 1/8 De litre de jus d'orange 1 C. À café de zeste d'orange râpé 1/8 De litre d'huile 1/2 C. À café d'extrait de vanille10 Cl de lait 1 Oeuf Une bonne poignée de pépites de chocolat
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger les ingrédients secs dans un grand saladier. Dans un autre saladier, mélanger les autres ingrédients.
Verser peu à peu les ingrédients liquides mélangés dans le mélange d'ingrédients secs et remuer juste assez pour mouiller toute la farine. Ajouter et mélanger les pépites de chocolat.
Remplir les moules à muffins aux deux-tiers. Cuire à 200°C une vingtaine de minutes.
Cela donne 12 muffins.
J'ai décoré le dessus de ganache qui me restait d'autre chose.
Mots-clés: muffins, orange, pépites de chocolat
Une portion (env. 90 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 34,1 g
Lipides 14,2 g
Publié par félicia
4 commentaires
félicia
Oui, le citron pourrait aller aussi, mais je trouve que le chocolat va mieux avec l'orange! Contente que vous vous soyez régalés!
claudie
très bonne recette et facile à réaliser - seule chose que j'ai changer c'est l'orange que j'ai remplacé par du citron car nous préferons le citron à l'orange -
claudie
dianeange
Une recette à faire , merci.
soizic45
bien bons tes muffins bisous