Magret pêche xérès et miel

Une recette de plat simple et rapide par Flam39

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1 Commentaires
61

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 magret de canard 2 C.a.s de miel liquide 5 cl de vinaigre de Xérès sel, poivre

Préparation:


Quadriller le magret côté peau.
Déposer le magret côté peau dans une poele chaude et laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn.


Retirer la graisse fondue au fur et à mesure.


Retourner le magret, saler, poivrer et laisser cuire 5 mns.


Reservez au chaud.


Poser la poêle dégraissée sur feu moyen et y verser le miel. Le porter à ébullition, ajouter le vinaigre, remuer et laisser la sauce s'épaissir quelques instants.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 461 kcal   Protéines 44,5 g   Glucides 17,3 g   Lipides 19,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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cuisineenfolie

J'ai déjà fait cette recette et effectivement elle avait fait son succès ! Bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 61cftfdgpc, Invité et 59 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.