Concombres à la Crème Ultra Rapide !!
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une chaude journée d'été, rien de mieux qu'une petite douceur fraîche pour se rafraîchir. Les concombres à la crème sont une recette simple et rapide qui plaira à tous les palais. Avec seulement quelques ingrédients, cette préparation légère et savoureuse s'invite à toutes les tables.
La crème tartare apporte une onctuosité qui sublime la texture croquante des concombres. Idéale en entrée ou en accompagnement, cette recette est parfaite pour les repas en extérieur. Préparez-vous à savourer ce délice estival qui fera l'unanimité parmi vos convives.
La crème tartare apporte une onctuosité qui sublime la texture croquante des concombres. Idéale en entrée ou en accompagnement, cette recette est parfaite pour les repas en extérieur. Préparez-vous à savourer ce délice estival qui fera l'unanimité parmi vos convives.
Trucs & Astuces
- Choisissez des concombres fermes pour une meilleure texture.
- Épluchez les concombres en laissant des bandes de peau pour plus de couleur.
- Ajoutez des herbes fraîches comme de l'aneth ou de la menthe pour rehausser le goût.
- Servez avec des crackers ou du pain pour un apéritif réussi.
- Préparez à l'avance et laissez mariner au réfrigérateur pour un goût encore meilleur.
- Utilisez du fromage frais pour une alternative plus légère au fromage Tartare.
- Ajoutez un filet de citron pour une touche d'acidité.
Ingrédients
- Concombres 3 ou 4
- Fromage Tartare 0.5 pot
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Épluchez les concombres en longueur avec un économe ou un couteau. Puis découpez les deux bords des concombres.
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Étape 2Coupez-les en fines rondelles ou épaisses en fonction de votre goût. Déposez le tout dans un saladier.
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Étape 3Ajoutez la moitié du pot de Tartare et mélangez jusqu'à ce que le Tartare devienne liquide. Le Tartare est assez solide seul, mais avec l'eau que dégage le concombre, il va finir liquide.
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Étape 4Assaisonnez à votre goût la préparation avec du sel et du poivre.
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Étape 5Déposez les concombres à la crème Tartare dans votre frigo, car il faut les servir frais, pas glacés !! ^^
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Étape 6Je vous souhaite maintenant BON APPÉTIT !!
Publié par Floraliza
Questions fréquentes
Les concombres à la crème peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner comme le fromage frais ou le fromage à la crème.
Oui, vous pouvez préparer les concombres à la crème quelques heures avant de les servir, mais il est préférable de les consommer dans les 24 heures.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de l'aneth ou de la menthe pour plus de saveur.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Servez-les frais en entrée ou en accompagnement, dans un joli saladier ou sur des tranches de pain.
Il n'est pas recommandé de congeler les concombres à la crème, car la texture des concombres se détériore après décongélation.
En général, comptez environ 1 concombre par personne, selon la taille.
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives comme le sel de mer, le sel de céleri ou même des épices comme le paprika pour varier les saveurs.
Non, cette recette contient du fromage Tartare, qui est un produit laitier. Il existe des alternatives sans produits laitiers que vous pouvez essayer.
Merci !
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- Invité a trouvé ça assez bon.
2 commentaires
Floraliza
MErci !! C'est très facile, mais bon. ET puis si il y a des restes dans le frigo, c'est mieux !! J'espère que tu as vraiment trouvé sa bon !! Bisou
sisirena
uhmmmmmmmmmmmmmmmmm! booooooooooooon!