Mesclun aux champignons & petits pois

Une recette d'entrée sympathique par floriane6156

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2 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

200G de petit pois (frais ou surgelés)12 Champignons de paris1 C. À. S. De jus de citronVinaigre1 C. À. S. De fromage blancHuile d'olive50G de mesclunMagret de canard fumé

Préparation

- Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le sachet.


- Nettoyer la salade.


- Enlever le pied des champignons et couper les chapeaux en lamelles. Les arroser du jus de citron.


- Dans un bol, mélanger 1 c. À. S. De vinaigre, 2 d'huile, le fromage blanc.


- Mélanger les champignons et les petits pois avec la sauce.



- Dresser tous les éléments ensemble et agrémenter d'un peu de magret fumé.





Cette recette est tirée de la fabrique à menus, une salade fraîche.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 138 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 4,5 g   Lipides 9,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

floriane6156

Merci pour tout ces commentaires, je vais bientot mettre de nouvelle recette !

italmo

TRES BELLE ET SYMPATHIQUE SALADE MERCI BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 158Invité, Invité et 156 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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