Sauce tomate
Une recette d'accompagnement proposée par floriane6156
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
3 Oignons émincés6 Tomates500G de viande hâchée70G de concentré de tomates20Cl de vin rougeOriganPimentThym
Préparation
Je voulais tenter une sauce pour mon plat de spaghetti, voilà ce que ça donne (je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, les gourmands avaient faim.)
- Faire dorer les oignons émincés dans une grand poêle, genre wok.
- Ajouter les tomates en petits dés et la viande hâchée.
- Saupoudrer le piment, le thym et l'origan (j'ai pensé à ajouter un mélange pour moussaka pour la prochaine fois).
- Ajouter le concentré de tomate et le vin.
- Bien mélanger et laisser cuire 1h minimum.
J'ai servi avec des spaghettis mais pourquoi pas utiliser la préparation dans des cannelloni ou avec des feuilles de lasagnes^^.
Pour 100 g :
Calories 97 kcal
Protéines 4 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par floriane6156
