Quatre quart
Une recette de dessert simple et rapide par margott83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personne il faut 3 oeufs Beurre, le même poids que le poids des oeufs Farine, le même poids que celui des oeufs Sucre le même poids que celui des oeufs Un sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 pincée de sel.
Préparation:
Commencez par pesez les oeufs, puis peser la farine du même poids que les oeufs, puis le sucre puis beurre.
Faites fondre votre beurre au micro ondes.
Mélangez dans un saladier la farine, le sucre et le beurre fondue.
Préchauffez votre four a 200°.
Séparez les jaunes des blancs, incorporez les jaune a la préparation, puis montez les blancs en neiges.
Incorporez les blancs en neiges DELICATEMENT à la préparation, puis versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four 10 minutes a 200°, puis 30-35 minutes à 180°.
Laissez refroidir le quartre quart, puis régalez-vous.
Publié par margott83
Votes
- cookingmimi a trouvé ça délicieux!.
cookingmimi
exellent !!!