Carottes à la creme
Une recette de plat proposée par didine94
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
800 g de Carottes 80 g de beurre 2 dl de crème fraîche 1 petit bouquet de cerfeuil sel poivre
Préparation
Epluchez les carottes et débitez les en morceaux.
Versez un fond d'eau dans une cocotte, plongez les carottes assaisonnez.
Ajouter une noisette de beurre.
Laissez cuire à feu vif, jusqu'à évaporation de l'eau.
Versez alors la crème fraiche dans la cocotte, et laissez mijoter à feu réduit.
Vous pouvez parsemer vos carottes à la crème de cerfeuil ciselé.
Mots-clés: carotte, carottes, creme fraiche
Une portion (env. 270 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,8 g
Lipides 29,6 g
Publié par didine94
Ça a l'air bon !