Feuilletés de saumon aux herbes
Une recette de feuilletés très facile par didine94
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 Pavé de saumon de 120 g, 1 Pate feuilleté à dérouler, 250G de ricotta, 1 Jaune d'œuf, 1 Citron, 1 Bouquet d'herbe (Persil, coriandre, cerfeuil), Sel, Poivre blanc
Préparation
Mélanger la ricotta, les herbes ciselées, le zeste de citron et un cuillère de jus, sel et poivre.
Chauffer le four th 6-7 (200°c). Poser un pavé salé et poivré sur 1/2 pâte feuilletée, couvrir de farce aux herbes. Badigeonner le tour de la pate de jaune d'œuf battu avec 1 cuillère d'eau. Fermer, pincer le bord et dorer à l'œuf.
Renouveler l'opération pour les trois autres. Enfourner pour 30 min et servir chaud avec une salade.
Une portion (env. 310 g) :
Calories 671 kcal
Protéines 42,9 g
Glucides 33,7 g
Lipides 33,7 g
Publié par didine94
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
nicolase
ca ma l'air délicieux bonne soirée
kanako
ca a l'air tres bon!! je ne manquerai pas de le faire. merci
wesh_mandy
Vraiment délicieux! Je l'ai fait il y a qq jours et en effet c'est une recette simple, ms à la fois qui épate les invités. Puis la petite touche de zeste de citron ds la farce , tres bon aussi. Merci !
marie-jo
sa donne envie de le faire merci
WDelphine
Il a l'air bien appétissant ce feuilleté.