Peperonata cuite au four

Une cuisson saine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 poivrons rouge2 poivrons vert2 poivrons jaune3 pommes de terres1 gros oignon émincé Huile d'oliveSelPoivre

Préparation:

Nettoyer les poivrons, enlever les graines et les couper en morceaux.
Peler et couper les pommes de terres en gros cubes.
Émincer l'oignon
Mettre les tout dans un plat avec revêtement antiadérant allant au four.
Saler, poivrer
Ajouter l'origan et arroser d'huile d'olive.
Bien mélanger le tout et mettre au milieu du four à 220 degrés pendant env. 30 minutes et remuer de temps en temps.
Une bonne odeur envahie tout votre appartement.
Bon Appétit


Mots-clés: oignons, oregan, Poivrons, pomme de terre

Une portion (env. 370 g) :
Calories 484 kcal   Protéines 14,9 g   Glucides 22,4 g   Lipides 29,8 g  

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