Sedani à la sauce tomate aux artichauts
L'artichaut plein de vitamines et de fer
6 Commentaires
80 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de sedani ou penne rigate4 artichauts 1 bt ds passata de sauce tomate 1 gousse d'ail4cs d'huile d'oliveSelPoivreParmesan
Préparation:
Effeuiller et récupérer le coeurs des artichauts.
Les couper en 2, enlever la barbe si nécessaire, puis en fines tranches d'un cm d'épaisseur.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faire revenir l'ail entier.
Ajouter les lamelles d'artichauts.
Saler et poivrer.
Faire revenir 5 minutes a feu vif.
Ajouter la sauce tomate.
Ajuster l'assaisonnement
Faire cuire le tout environ 30 minutes.
Pendant ce temps, porter a ébullition une grande casserole d'eau salée et y faire cuire les pâtes al dente.
Egoutter et les sauter dans la poêle avec la sauce quelques minutes.
Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit
Les couper en 2, enlever la barbe si nécessaire, puis en fines tranches d'un cm d'épaisseur.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Faire revenir l'ail entier.
Ajouter les lamelles d'artichauts.
Saler et poivrer.
Faire revenir 5 minutes a feu vif.
Ajouter la sauce tomate.
Ajuster l'assaisonnement
Faire cuire le tout environ 30 minutes.
Pendant ce temps, porter a ébullition une grande casserole d'eau salée et y faire cuire les pâtes al dente.
Egoutter et les sauter dans la poêle avec la sauce quelques minutes.
Servir et saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit
Mots-clés: Artichauts, sauce tomates
Une portion (env. 420 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 83,2 g
Lipides 25,0 g
Publié par Gigia
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Gigia
Merci tout plein pour tes compliments cuisineenfolie ça me touche.
Bros bisous
cuisineenfolie
Tu plaisantes j'espère ? ? J'adore ta cuisine et c'est bien moi qui suis novice, j'ai tout à apprendre mais l'essentiel est qu'on aime la bonne cuisine et on essaie faire les choses bien.
Je souligne encore tes belles recettes et te remercie de nous les partager, ciao bella !
italmo
belle assiette de pates j'aime bien avec artichauts bravo
bises
Gigia
Merci cuisineenfolie et jeanmerode.
Vous êtes trop chou et heureusement que vous n'êtes pas compliqués car je ne vous arrive même pas a la cheville
Bisous bisous et bon week-end
cuisineenfolie
Moi aussi j'aime bien ta recette !
jeanmerode
une belle et bonne assiette de penne,bravo, j aime bien ta recette