CRÈME GLACÉE AU NUTELLA
Une crème glacée bien régressive, Délicieuse et Onctueuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
INGRÉDIENTS :4 personnes
4 Généreuses c à s de Nutella/3 jaunes d’œufs/20g de sucre/250g de lait/12g de crème liquide
Préparation
Faites bouillir le lait dans une casserole.
Ajoutez le Nutella (il va fondre en contact du lait chaud).
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre.
Ajoutez-les au lait Nutella.
Mélangez
Ajoutez la crème liquide.
Mélangez avec une cuillère en bois, continuer à faire chauffer jusqu’à ce que le mélange épaississe, il faut que le mélange tienne à la cuillère en bois comme une crème anglaise.
Laissez refroidir
Mettez la préparation dans la turbine.
Turbinez 30 à 40 min.
Dégustez aussitôt ou placez la crème glacée au congélateur dans un récipient adapté au congélateur.
Mots-clés: Glace
Une portion (env. 90 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 5,1 g
Publié par la cuisine gourmande de deldel
