Madeleine au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par guiguite
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
70G de beurre 150 G de farine 150 G de sucre 150 De chocolat 5 Œufs
Préparation:
Préchauffez le four à thermostat 6.
Coupez le chocolat et le beurre et les faire fondre ensemble au bain marie ou au micro onde pour gagner du temps.
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre au fouet jusqu'à blanchiment.
Ajoutez le chocolat fondu refroidi, puis la farine.
Montez les blancs en neige, pas trop fermes.
Ajoutez délicatement les blancs au mélange précédent.
Mettre la pâte dans vos moules à madeleine et les cuire pendant 10 min.
A déguster tiéde
Une portion (env. 100 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 7,2 g
Glucides 40,3 g
Lipides 13,4 g
Publié par guiguite
5 commentaires
Invité
J'adore Franchement c'est délicieux !
Merci pour cette recette
Cré@tions M@rie
Madeleines tout chocolat
Invité
ca a l air super bon
Invité
on vous remerci pour cette recette super bonne!!!!!!
loulinette
ça a l air super bon !!!!!!!!!!!!!!