Salade lyonnaise
Une recette de salade facile et rapide par gwendo
4 Commentaires
101 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Salade de votre choix1 Boite de lardon4 Œufs4 Fromage fondu Crouton de painHuile Vinaigre d'échaloteSelPoivreOignon frit
Préparation
Dans des assiettes disposez la salade, l'huile, le vinaigre d'echalotte, les crouttons de pain et les oignon frit.
Faire cuire les lardons, les ajouter a la salade.
Faire cuire les oeufs sur le plat dans une poele et y ajouter le fromage dessus de façon a le faire fondre, une fois cuit les ajouter sur la salade et servir.
Mots-clés: salade
Publié par gwendo
Ça a l'air bon !
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- Atile a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
Pas daccord avec vous la vrai salade lyonnaise est faite avec du saucisson cuit oeuf poché ( 3/4 eau 1/4 vinaigre cristal) crouton
ludo
Je confirme...rien a voir avec la salade lyonnaise.... frisée, lardons et croutons... et oeufs pochés dans l'eau vinaigrée...
gwendo
et alor il y a plusieur facon par chez moi c comme sa quel se fait
lionel
AUCUN RAPPORT AVEC LA VRAIE SALADE LYONNAISE :Pour la salade c'est essentiellement de la frisée. Et les oeufs surtout , ils doivent etre pochés dans de l'eau vinaigrée et non cuit à la poele