Soufflé au chocolat et coulis aux fruits de la passion
Une recette de dessert chocolatée par yeux friands et bouche bée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Ingrédients pour 4 moules à soufflé d'environ 1.5 dl :
125 g de chocolat de couverture foncé ou à défaut du chocolat Crémant
25 g de beurre
2 jaunes d'oeuf
beurre et sucre pour les moules
2 blancs d'oeuf (120 g)
20 g de sucre
sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
6 fruits de la passion
20-25 g de sucre
Préparation
Pour fêter l'ouverture de ma petite boutique"Il paraît qu'il va faire beau demain"
Un soufflé aérien généreux en chocolat et accompagné d'un coulis aux fruits de la passion. Trop bon !
Mots-clés: chocolat, fruits de la passion, soufflé
Une portion (env. 190 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 38,8 g
Lipides 17,4 g
Publié par yeux friands et bouche bée
Ana Luthi
Une belle recette!