Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)
Superbe, bonne recette.! - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oeuf25 g de sucre20 g de farine50 g de beurre50 g de Toblerone20 g de chocolat noir10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter la farine et continuer à battre. Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrer des ramequins et y verser cette pâte. Faire cuire 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,9 g
Lipides 30,6 g
Publié par Hilda
227 commentaires
Invité
Merci Monique !
Excellent ce fondant !!
Bisoussss
Invité
la recette de ce fondant est une tuerie merciiiiiiiiiiiiiiiiii
lola
le chocolat pour moi c'est une grande histoire d'amour mais trés calorique lol mais de temp en temp je me pose po trop de question ba oui la vie est si courte lol moi et mon chéri on s'en enfile un entier pour huit pers mdr je vous conseille de tenter
Hilda
on peut effectivement remplacer avec des moules en silicone (celle qu'on utilise pour des muffins) c'est plus facile pour demouler
Hilda
salut canelle ce n'est pas difficile à faire, mais le plus important pour bien reussir c'est le temps de cuisson..il faut vraiment bien surveiller. si ta moule est petit le cuisson est moin long ..bon courage!
canelle
Salut tout le monde est ce difficile a faire??
Invité
par quoi remplacer les moules individuels?
Malheureusement je n'en possède pas, comment pourrais-je faire? merci
phaanie
il faut que j'essaye ça!!
Barbiecindy
je vais le tenter vendredi, on verra.
Invité
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh