Hilda

Gâteau au chocolat

Name: Gâteau au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 125 gr de beurre; 75 gr de farine; 3 œufs; 160 gr de sucre blanc; 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille; 185 gr de chocolat pâtissier

Avec de la crème anglaise en supplément, un régale - Invité

Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (142 votes)

309 Commentaires

585

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 Gr de beurre 75 Gr de farine 3 Œufs 160 Gr de sucre blanc 1 Cuillère à soupe d’extrait de vanille 185 Gr de chocolat pâtissier

Préparation:

C’est la recette du gâteau au chocolat le plus simple que je connaisse !

D’abord au bain marie : faire fondre le chocolat puis y ajouter le beurre. Verser le sucre, la vanille, la farine et bien mélanger. Y ajouter ensuite les 3 œufs un par un. Bien mélanger.

Préchauffer le four à 180° penddant 15 minutes. Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte. Cuire entre 20 et 30 minutes suivant votre four. (enfourner d’abord pendant 20 minutes et insérer un cure-dent profondément au centre du gâteau, il doit ressortir pas trop sec !) Laisser refroidir et déguster avec une boule de glace.

Il est encore meilleur le lendemain.

Mots-clés: chocolat, dessert, facile chocolat, fondant, gâteau

Une portion (env. 120 g) :
Calories 508 kcal Protéines 5,8 g Glucides 52,1 g Lipides 29,0 g

Publié par Hilda

Ça a l'air bon !