Gâteau choco / courgette

Sans sucre sans beurre sans farine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

200G choco 70%200G courgettes (du jardin pour moi)30G maïzena 4 Oeufs (blanc et jaunes séparés)30G cacao sans sucre

Préparation

Faire fondre le choco.


Râper la courgette finement avec la peau.


Fouetter les jaunes (avec un peu de sucre roux), ajouter le cacao + maïzena + courgette, on mélange.


On ajoute le chocolat fondu.



Faire monter les blancs en neige ferme.


Et ajouter à la prépa précédente.



FOUR 180° 20 MIN.



Une portion (env. 60 g) :
Calories 74 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 4,6 g   Lipides 4,0 g  

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