Parmentier de canard
Une recette de plat excellente par isa1
13 Commentaires
119 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Boite de confit de canard1Kg de pommes de terre pour la purée"maison"
Préparation
Faire fondre le confit dans une casserole.
Émietter le cuisses.
Vous pouvez garder la graisse dans un pot de confiture pour vos autres préparations (pommes de terre rissolées...) C'est exellent !!
Prèparer la purée.
Mettre au fond d'un plat à gratin le confit et la purée au dessus.
Faire cuire environ 1/2 heure.
Déguster avec une salade à l'échalotte.
Mots-clés: confit de canard, purée
Publié par isa1
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
melayers
un parmentier bien délicieux humm!!! bisou
jeanmerode
un petit régal
pentrez
Super...