BOEUF MODE PAPRIKA MASSALE
Une recette de boeuf maison par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de boeuf bien maigre 2 Pommes de terre 4 Carottes Sel poivreCeleri branche Laurier Ail et oignon 1 petit verre de vin rougePersil hache Paprika et massale
Préparation:
COUPEZ LA VIANDE EN MORCEAUX PAS TROP GROS. LES FARINER. DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE METTRE LA VIANDE A RISSOLER AVEC L'OIGNON ET L'AIL LE LAURIER ET LE CELERI BRANCHE LE PAPRIKA ET LE MASSALE PUIS VERSEZ LE VIN ROUGE ET UN PEU DE BOUILLON OU EAU. LAISSEZ MIJOTER UNE HEURE PUIS AJOUTEZ LES CAROTTES COUPEES EN MORCEAUX QUAND LES CAROTTES SONT CUITES AJOUTEZ LES POMMES DE TERRE.
SERVIR PARSEME DE PERSIL HACHE.
Publié par italmo
5 commentaires
pepi
tres bon petit boeuf , plat bien convivial mais .....attention , monique , toi qui es si sage tu ...dérapes hi hi !! bisous
jeanmerode
bonne recette de boeuf
katcelau
tres belle assiette j aime le boeuf mode!!! bizzzz kat
ladyofnight
bravo pour cette jolie assiette on ce mettrer a table de suite
sikirath
j'adore toute vos recettes. Bravo mamie