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ECRASEE DE POMME DE TERRE AU BASILIC

Une recette d'accompagnement très facile par italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Belles pommes de terre De l'huile d'olive 1 Petit bouquet de basilicUn peu de beurre

Préparation:

Epluchez les pommes de terre. Les laver et les couper en morceaux. Les faire cuire dans de l'eau salee.


Quand elles sont cuites les ecraser. En ajoutant petit a petit un peu d'huile d'olive en alternant avec un peu d'eau de cuisson.


A la consistence voulue mettre un morceau de beurre et le basilic cisele.


Une portion (env. 220 g) :
 Calories 327 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 28,6 g   Lipides 19,8 g  

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5 commentaires

ROSELINE 26

Bonne idée avec le basilic. Bizzzzzz

mardi, 22 octobre 2013, 21:27 # -

Veronique

moi qui adore le basilic je prends tout de suite

mardi, 22 octobre 2013, 18:43 # -

katcelau

simple et tres bon !!!! bizzz kat

mardi, 22 octobre 2013, 16:45 # -

Tatie

je suis comme Jean je copie miammm le basilic.bises.

mardi, 22 octobre 2013, 16:40 # -

jeanmerode

bonne purée au basilic

mardi, 22 octobre 2013, 16:24 # -

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Mots-clés

4, AL, M, c, oignon