BROCHETTES DE POULET VENTRECHE ET ABRICOTS SECS
Elles son superbes tes brochettes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
3 Petits blancs de poulet12 Tranches fines de ventreches9 Abricots secs1 Oignon2 Petits piments douxSel au piment d'espelettePoudre de mandarine et yuzu1 Branchette de romarin2 Cs d'huile d'olive
Préparation
Coupez le poulet en gros des. L'oignon et les piments doux.
Dans un saladier mettre les morceaux de poulet avec les legumes les aromates et 2 cs d'huile d'olive et un peu de romarin frais. Bien melanger le tout.
Laissez reposer au frigo 1 heure et monter les brochettes. Roulez les morceaux de poulet avec les tranchettes de ventreche et monter les brochettes en alternant tous les ingredients.
Mettre au four ou a la poele.
Je n'ai pas la photo des brochettes cuites car je les ai données crues a mon fils.
Publié par italmo
12 commentaires
katcelau
tu te soignes c est bien !! tu fait toujours de super recette !!! bizzz kat
La cuisine de Ponpon
Ces brochettes cuites doivent être très appétissantes!