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COQUELET FARCI A LA CORIANDRE

Une recette de plat appétissante par italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

3 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 COQUELETUN PETIT BOUQUET DE CORIANDREAIL. SEL POIVRE
Pour accompagner endives de pleine terre braisées et pommes de terre1 oignon thym laurier

Préparation:

recette COQUELET FARCI A LA CORIANDRE

Ouvrir le coquelet salez poivrez l'interieur et le remplir avec le bouquet de coriandre et l'ail hachee.

Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et faire dorer le coquelet de tous les cotes puis ajoutez thym laurier oignon ail sel poivre. Ajoutyez un verre de bouillon ou d'eau et laissez mijoter 30 minutes. Quand la viande est cuite ajoutez dans la cocotte les endives prealablement braisees et quelques petites pommes de terre vapeur.

Rectifiez l'assaisonnement et servir.

Publié par italmo

Ça a l'air bon !

3 commentaires

clonicole

encore une bonne recette bise

lundi, 26 février 2018, 08:28 # -

Catalina

excellent
bisous

dimanche, 25 février 2018, 13:05 # -

makiace

Très appétissant ce coquelet humm bisous

dimanche, 25 février 2018, 13:03 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
makiace a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
clonicole a trouvé ça délicieux!.

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aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.