DUO DE MOULES EN SALADE
Une recette de salade simple et rapide par italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes)
DES MOULES (ici deux sortes : disons les moules habituelles et les moules pelose (ramassées ici en Corse)
jus de citron ail persil sel poivre.ail
Préparation
FAIRE OUVRIR LES MOULES DANS UNE COCOTTE AVEC PERSIL ET AIL.
QUAND ELLES SONT CUITES GARDER LA MOULE DANS UNE COQUILLE ET RECOUVRIR D'UNE PETITE SAUCE FAITE AVEC : LE JUS DES MOULES DU JUS DE CITRON DU SEL DU POIVRE ET DU PERSIL HACHE.
METTRE AU FRAIS AVANT DE SERVIR.
Publié par italmo
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
paty66
J'adore les moules
fanfan
Ça donne envie !
ROSELINE 26
J'aime beaucoup les moules, parfait pour moi et bizzzz