POTAGE AU CRESSON A L"OEUF
Une recette de plat facile et rapide par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1/2 Botte de cresson1 Oeuf1 Pomme de terreSel poivre
Préparation
Epluchez la pomme de terre et la cuire dans l'eau salez poivrez et ajoutez le cresson nettoye. Laissez mijoter 25 minutes et passez au moulin a legumes.
Ajoutez au potage un oeuf melangez et remettre a chauffer quelques minutes.
Rectifiez l'assaisonnement et servir. (Avec des petits croutons grillés).
Publié par italmo
5 commentaires
calamity-jane
très bonne soupe avec le temps qui arrive toutes les soupes sont bonnes à prendre
clonicole
très bonne soupe bise
hanor
hummmm avec l oeuf, a eesayer;
bonne soir&ée monique
cuisineenfolie
Une bonne soupe la Monique, j'aime beaucoup le cresson
jeanmerode
J adore le cresson, super potage