jeanmerode

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Homme, 71 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

Recettes de jeanmerode



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recette Jarret de boeuf à la camarguaise
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recette Jarret de porc demi sel aux haricots blancs
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recette foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérés
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recette knacks d alsace,lard et fromage
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recette Pommes de terre soufflées
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recette Brasse de saucisse aux choux de bruxelles et pommes de terre
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recette Cuisses de poulet aux pousses de bambou
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recette Echine de porc confite aux endives
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recette Ailerons de dinde marinés et grillés au four
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recette Soupe de seiches aux pennes
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recette mini galette des rois
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recette Filet de boeuf sauce madére
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recette Dinde rotie aux marrons
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recette Mayonnaise au gingembre
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recette Grives sur canapé
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recette Fricadelles
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