jeanmerode

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Beurre d escargot

Une recette d'accompagnement facile et rapide par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

13 Commentaires

292

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250gr de beurre mou30gr d ail1 bouquet de persil5gr de sel2gr de poivre3 Branche d estragonun trait de pastis.

Préparation:

Effeuiller le persil, hacher le. Effeuiller l estragon, hacher le. Eplucher et hacher l ail. recette Beurre d escargot . Malaxer avec le beurre, ajouter le sel, lepoivre et le trait de pastis. Bien mélanger. Etaler un papier fim, mettre l appareil au milieu et le rouler. Pour faire un rouleau. , Mettre au frais ou au congel.

Mots-clés: ail, beurre, estragon, pastis, persil

Une portion (env. 70 g) :
Calories 476 kcal Protéines 0,0 g Glucides 1,4 g Lipides 50,9 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

13 commentaires

rosinette

et les escargots mon jean hihi

dimanche, 25 août 2013, 14:53 # -

jeanmerode

refais aujourd hui,je viens de mettre les photos

dimanche, 25 août 2013, 09:56 # -

jeanmerode

Ce beurre serre aussi pour les coquillages farcis,moules,praires palourdes etc.Bonne cuisine

lundi, 29 octobre 2012, 23:52 # -

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