jeanmerode

Carottes rapées au gingembre

Name: Carottes rapées au gingembre
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 carottes; un doigt de gingembre; 5 tomates cerise; vinaigre de riz; huile de sésame; sel; poivre; pluche de coriandre

Une recette d'entrée inventive par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

4 CarottesUn doigt de gingembre5 Tomates ceriseVinaigre de rizHuile de sésameSelPoivrePluche de coriandre

Préparation

recette Carottes rapées au gingembre Epluchez et rapez les carottes. Epluchez et rapez le gingembre. Préparez la vinaigrette, une cuillére à soupe de vinaigre de riz, sel, poivre, 1 cuillére à soupe d huile de sésame, 2 cuilléres d huile de colza. Dressez sur un plat creux : carottes rapées, gingembre, arrossez de vinaigrette, décorez de pluches de coriandre et des tomates cerise. Servez.