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Cuisses de dindes roties aux épices

Très beau plat magnifique, bravo - Veronique

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20 Commentaires
230
recette Cuisses de dindes roties aux épices

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 Cuisses de dindes2 Grosses de tomates2 Gousses d ailUne cuillére à café de paprikaUne de cuminUne curcumaUne de ras el anouth2 Concentré de tomatesUne d origanHuile d oliveSelPoivre20Cl de vin blanc20Cl de fond de veau

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un saladier mélangez les épices, l ail pilée, l origan, le concentré de tomates, deux cuilléres d huile d olive, sel, poivre. recette Cuisses de dindes roties aux épices . Bagieonnez de tous cotés les cuisses de dindes, dans un plat à rotir disposer les cuisses, mettre au four, laisser dorer. Puis mouillez avc le vin blanc et le jus de veau, poursuivre la cuisson, en tournant les cuisses et en arrossant souvent. Emondez les tomates, reserver au chaud. Dressez sur un plat de service avec des pommes de terre sautées, passez la sauce au chinois, la mettre dans une sauciére. Servez.


Mots-clés: cuisses de dinde, épices, fond de veau, vin blanc

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20 commentaires

jeanmerode

dommage pour vous,il en reste plus,tout a été mangé

samedi, 12 janvier 2013, 11:25 # -

rosinette

c'est bien d'avoir le mari qui cuisine c'est madame qui doit être contente

samedi, 12 janvier 2013, 11:15 # -

hanor

on arrives tous prépares les assiettes

samedi, 12 janvier 2013, 11:14 # -

marianne83

waouh ! tu ne fais pas les choses à moitié,un vrai chef à domicile !!!!! bizzz et bon week end à toi.

samedi, 12 janvier 2013, 10:09 # -

ma truffe

trés bon plat,merci

samedi, 12 janvier 2013, 10:04 # -

Mirabelle 54

Tu m'invites quand dis ???

samedi, 12 janvier 2013, 09:43 # -

trinette06

C'est tout les jours menu de fête chez toi Jean!!!!

samedi, 12 janvier 2013, 09:14 # -

pentrez

Miam miam....

samedi, 12 janvier 2013, 08:28 # -

isa1

ca m'a l'air délicieux,mais vous étiez combien vu la grandeur du plat??!!

samedi, 12 janvier 2013, 07:58 # -

choupette two

miam !! tu reçois tes invités comme des chefs !! bravo mon petit jean !! 5/5

vendredi, 11 janvier 2013, 22:32 # -

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