Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau

Une recette de plat excellente par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un vacherin mont d or de 500grune saucisse de morteauune petite gousse d ail5cl de vin blanc sec30cl de bouillon de volaille3 tranches de pain de campagne

Préparation:

Four a 180 degrés. Mettre dans l eau 5 minutes le couvercle du vacherin. Epluchez et coupez en trois ou quatre éclats la gousse d ail. recette Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau Dans une casserole sur feu moyen, le bouillon de volaille, mettez-y a cuire la saucisse a frémissement, 20 a 25 minutes. Retirez a l aide d une cuiellére le chapeau du vacherin, enfouissez les éclats d ail, ajoutez le vin blanc. Entourez la boite du vacherin de papier d alu. recette Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau Disposez la boite sur son couvercle retourné. Mettre sur une plaque enfournez pour 25 minutes environ. Toastez légérement les tranches de pain de campagne. Sortir la morteau. recette Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau , Et la coupez en rondelle, recette Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau Disposez-la sur le plat de service aves les tranches de pain et au milieu le vacherin. Servez de suite.

Une portion (env. 430 g) :
Calories 834 kcal   Protéines 43,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 64,9 g  

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22 commentaires

rosinette

elle est bien belle ta saucisse mon jean ...

Tatie

un bon vacherin que je connais pas. merci de ta recette.

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